RECETA – Boniato estofado con setas y tempe

Boniato estofado con setas y tempe Una sana y energética combinación que constituye un delicioso plato único. RACIONES 4  PREPARACIÓN 35′ COCCIÓN 60′ INGREDIENTES – 800g boniato – 250g girgolas o setas del bosque – 100g de tempe (macerado dos horas en aceite, salsa de soja, ajo y raíz de jengibre rallada) – cebolla y […]